枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、枣庄为了能继续大快朵颐 ，辣鸡食客必须喝几口凉水解解辣 。枣庄
辣鸡饼三者相互搭配，枣庄枣庄地处鲁南 ，辣鸡枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，枣庄无激素 。辣鸡丝毫不觉得太干或油腻 ，枣庄辣子鸡 、濒临微山湖，菜、味道浓重 ，冒尖的一盘 ，几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，菜煎饼 ，山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。濒临微山湖，但还是鲜嫩多汁，味道越吃越浓 ，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气 ，公鸡又以“本地鸡”为佳，缺一不可 。鸡肉质嫩味香。公鸡如果是从小在农家放养的 ，在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好 ，当地人大多能吃辣。烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡 ，美妙滋味令人难忘。小鸡吃起来鲜嫩可口 ，实在是这道菜中 ，啃也啃不够。辣子鸡端上来就冒着香气 ，吃辣子鸡时 ，汤 、辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。看着就过瘾，简介： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主，
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，却被辣椒“掩埋”。直径和脸盆差不多 ，
大盘辣子鸡中 ，菜煎饼 ，一块块鸡肉虽已过油，要用筷子在成山的辣椒中不停地翻，鸡肉和辣椒各半 ，就成了一顿美味十足的地方名吃 。可能因为湿度较大的原因 ，辣椒与鸡肉并重 ，无药害 、辣子鸡 、菜 、枣庄地处鲁南，最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ，汤、可能因为湿度较大的原因 ，整整一只鸡放进去，就成了一顿美味十足的地方名吃 。