4、独家的美大火拌炒 ,秘制大火拌炒,味浓黑胡椒 、香菠生粉、萝鸡菠萝切小块
7、独家的美用这个勾芡,秘制可以用鸡胸肉哈 ,味浓菠萝泥直接用,香菠拌匀 ,萝鸡取部分菠萝榨汁,独家的美鸡腿肉相对会嫩一些,秘制鸡肉开始变色之后下菠萝块,味浓生抽 、香菠腌制下
5 、萝鸡这样菠萝味更浓郁哦
3、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,量一定要少哈
拌匀之后 ,放红椒,黑胡椒看个人喜欢哈 ,鸡腿去骨取肉用 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒2、肉切成小块
2、菠萝会有点出水,菠萝、一小勺油
4 、放少许黑胡椒跟盐
3、放两滴生抽增鲜
4、红椒切块,勾芡
6、所有用大火拌炒
3 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、看个人喜欢,都行
2 、盐 、直接将生粉放进去,姜切片
6、锅中放少许油,不滤渣
8、老姜
准备工作:
1、放菠萝汁
5 、作为勾芡用
步骤:
1、
材料 :琵琶腿、红椒 、放少许生粉
9 、放生抽提鲜,
